Cách làm bánh Cupcake bằng bột Mikko hấp
Công thức làm bánh Cupcake với bột trộn sẵn vô cùng đơn giản, dễ thực hiện tại nhà
Equipment
- Nồi hấp (có thể dùng nồi cơm điện)
- Khuôn giấy
Ingredients
- 200 gram Bột Mikko bánh bông lan hấp
- 2 quả Trứng gà
- 140 ml Sữa tươi không đường
Instructions
- Trộn đều phần bột Mikko bánh bông lan hấp với phần sữa tươi không đường.
- Thêm trứng gà vào phần bột và sữa. Trộn đều hỗn hợp cho mịn, không bị vón cục phần bột.
- Xếp vào nồi và hấp trong vòng 10 - 20 phút tùy thuộc vào lượng bột.
- Sau khoảng thời gian hấp trong nồi, bạn thấy bánh được nở bông đều là bánh đã chín.
Notes
Để có được những mẻ bánh cupcake hấp ngon lành, bạn nên lưu ý một số điểm sau đây:
- Ngoài sử dụng nồi hấp, bạn có thể hấp cách thủy hoặc sử dụng nồi cơm điện cũng có thể làm thành công món bánh này.
- Để biết là bánh chín hay chưa, bạn có thể dùng tăm để cắm vào bánh. Nếu như tăm không dính bột thì chứng tỏ là bánh đã chín.
- Trong quá trình thực hiện bạn có thể những nguyên liệu khác như nho khô để thêm hương vị cho bánh, giúp món ăn ngon hơn khi sử dụng.